【制造业论坛】数字化与产业化

        各位领导，企业家，朋友们，大家好！玉锋实业是一家以农业产业化、大健康生物医药为发展方向的制造型企业，今天主题是关于制造业的，我个人感觉非常亲切。

        21年前，我们集团由我父亲创业，经过二十余年发展，产业链不断延伸，制造业产品板块也不断增加，目前已经形成了从粮食加工到动物饲料、油脂、功能糖醇，一直到生物制药的全链条循环经济。我们这个行业在江苏不是很多，因为我们的主要原材料之一是玉米，所以我们会在玉米主产区建设生产基地，比如在内蒙古的通辽和河南省都有加工基地建设，目前一天玉米加工量大概3万吨左右，也是全国最大的玉米加工企业。这些玉米转化为下游产品，比如淀粉，和各种糖醇以后，通过发酵合成的工艺技术，产出多功能糖醇和生物制药产品，今年我们刚投产推出的赤藓糖醇产品，它是零卡、零糖、零脂，江苏很多饮品公司都是我们的客户。我们的各类维生素产品等，占据了全球60%以上的市场份额。

        回到数字化制造业主题，我个人有两点想跟大家分享：

        第一点，要认识到技术改造、智能化升级的必要性，制造业企业一定要相信智能化装备和机器人给现代制造业带来的竞争力。我们从2008年开始，痛定思痛，把能替代人工的操作平台全部改为智能调节控制，原料入厂的自动化检验检测、生产工艺的DCS一键化控制、自动启动控制，从温度、湿度、蒸汽压力参数，再到智能包装、自动仓储、机器人装车等，除了巡检以外，整个车间所有的环节不再用人了，达到了黑洞工厂、无人工厂的条件。这样一来，人工成本直线下降，产品利润不断提升。

        第二点，要用数字化管理、数字化考核的方法，进而提升制造业核心竞争力。很多传统制造业都是遵循工艺，按部就班，机械核算，我认为数字化管理可以从源头，再到各个生产环节，能够更加精细化地核算出它的生产效率、单位能耗、产品收率等等，各个环节从环比、同比方式进行比对，不断尝试改变、优化工艺，进而对成本端起到更加直观的把控，对工艺的负责人、车间的负责人的薪酬考核也更加的精准，使得他们自愿地、不断地节能降耗，节省成本。

        除了以上两点，我个人还有很多关于智能制造的新思路，希望下次有机会再分享，谢谢主持人。