刘畅:猪肉行情再好,我们也要过紧日子

2020/09/16

我的演讲题目叫作《新长期主义》,我认为“长期主义”是一个非常适合我们行业讲的主题。


做农业本质上需要长期主义,没有一个想要赚短钱、快钱,或者想在里面捞一笔走的人,能够在农业行业真正待得下去。一旦开始做农业,至少需要一个周期。在这一轮猪价上涨之前,有很多人说我养了十年猪都没有挣钱,刚卖了猪价就涨了上来。其实不是这样的,它本质上是一个大宗商品农业的逻辑。


农业的逻辑是靠天吃饭,天气好的时候,靠光合作用生长的粮食的产量就多一点,不好的时候就少一点,任何种植业、养殖业都是这样。很多人都问我:“畅你这么爱时髦、这么臭美怎么就去养猪了呢?”包括现在有很多人问我女儿:“你妈妈干嘛的呀?”然后我女儿就会特别严肃地说:“我妈妈养猪的。”我听到以后也觉得挺乐的,但是我很安心。为什么我会喜欢上这个行业?我可能喜欢上的不是一个被别人误解的“养猪的”这三个字的代名词,我喜欢的是这个职业本身的长期主义,我喜欢的是进入这个行业以后,我认识到,在这个行业当中,很多前辈、同行都是用这种朴实、根植于大地和回报社会的心态做这个行业,作为一名女生,能够有幸在这样一个善良、朴实,根植于大地的行业中工作,并且取得自己的事业成就,我认为自己是幸运的。


我非常感恩有机会因为家庭的缘故进入到这个行业,认识到这个行业,作为女性来讲,这是一个很好的选择。


我父亲创业的时候最早是做饲料的,那时他们几个大学生大都是学工科的,我父亲学无线电,二伯学计算机。他们的第一次创业失败了,他们想做电子产品,结果也失败了。


他们四兄弟中,唯一一个学农业的人,就是我三叔。他说,要不到农村看看机会吧?于是他们几个工科生看了一遍后发现了饲料行业的机会。后来据我分析,对于他们这种擅长结构性思维的人来说,这是在那个时候能够发现到、能够具备标准化且规模化、能够工业化的一个产业。在饲料行业中,大多数中国人还在用剩饭喂猪时,一些国外的企业已经开始通过配方技术,精准地让猪长得更快;通过工业化技术,能够大批量生产这些配方。归纳起来,其实是两种技术:一是工业化技术;二是配方生物性的技术。


我记得在我小的时候,我爸爸和几个兄弟一起吃饭、聊天,永远都在讲这个机器怎么再创新一下,这个零件如果换成国产的行不行。事实上,小的时候,我们家里所有的机器都是自己做的,或者是自己在原有基础上做过更新,他们每天都在做这样的事情。


同样,在配方上面也是这样。配方本质是靠蛋白质和能量元素的搭配,他们用理科生的思维研究如何观察动物在不同时期的生长,给予它们更好的配方。我认为,能够让我们有机会在那个时代,做到全球饲料行业中的头部企业,是基于那个时代的行业环境、技术条件;基于中国这么大的市场需求,有这么多人天天吃高品质的蛋白质;基于这40年的发展,任何一个成长中的国家都需要大量的蛋白质增长。


我接手后,2012年面临着非常尴尬的局面,我们的收入和利润都在双降。我记得那个时候和陈春花老师搭班子,当时两眼一摸黑,每年都去签一些大单子,有的是几千万的单子,有的甚至大到破亿,都是我最后签字。我觉得责任太大,经常睡不着,两眼抹黑,很苦恼这要怎么改?我非常感恩跟我情同母女的陈春花老师,她带着我从战略、组织入手。在陈春花老师的帮助下,我们发现环境和组织都需要有变化。


我们确实遇到了瓶颈。不光是我们遇到了瓶颈,别人都这样。为什么呢?第一,饲料行业已经进入了同质化竞争,大家的技术差不多,机器也差不多,我们纯粹仰仗规模优势,但是利润上不去。第二,这个产业没有再发生一些技术性变革,也没有带给它一些质的变化。第三,下游并没有被集中,但是这个集中却正在发生。所以那个时候我们就发现,原来下游的养殖环节在发生变化。


以前中国农村都是散户养猪、养鸡,因为我们地少、人多。但现在由于城市化,农村的土地被集中起来,有非常多的新农民在城里赚了钱,他们愿意回家乡,去投资一些规模化的养猪场、养鸡场,养猪场发生了一些变化。


我们在广安建了一个猪场,6层高的楼,是我们最新式的楼房养猪。楼房养猪是中国独有的模式,因为我们地少,没有太多土地可以养猪。楼房猪场里有电梯,供人、物资、猪进出的电梯和普通建筑都不一样,里面有各种各样的摄像头,猪场上面有轨道,会有来回不停的摄像仪器,摄像仪器和每一个栏位中有非常多的传感器。


猪饲料的各种配方都是通过自动化的系统加进去的,每一个房间都有新风系统,湿度、温度全部得到控制。所以猪场里发生的变化,是今天技术时代带给我们的变化。


本质上来讲,这个行业还是重投资的产业,最后拼的还得是成本,所以在这个行业就得坚持信念、长期干下去,不管行情有多好,都得过紧日子。谨记这个行业就是在鸡屁股里抠钱,要以分来计算自己的盈利,这样才能真正实现“长期主义”。以分来计算盈利时,“长期主义”才真正能够跟随到上下每一个员工手里。


其实今年猪行情是最好的,为什么新希望提出要过紧日子?因为我们怕大家忘了本。我们所有的管理人员去任何地方出差,都尽可能住在宿舍里,能在食堂吃就不在外面吃,能吃盒饭就不放桌餐,我们公司内部不让大家买高价白酒,顶多有时聚会实在需要,可以喝一点点红酒。“一定要过紧日子”是我们的精神,也是“长期主义”的具体措施。


之前有新加入的高管是从房地产公司来的,说人家都是用亿来做单位计算,你们这个按分,当时觉得有点不好意思,现在想来这是一个好事儿。因为这是真正的精细化,让我在做拆分、做模块化的时候一清二楚,知道我这个动作从哪里开始,在哪里结束;哪个流程从哪里开始变会最好。这让我的灵活性和柔韧性非常强,锻炼了组织的敏捷性,所以我认为这也是我们的长期主义。


我想新希望持续这么多年的长期主义,一定会给我们开出一些更好的花朵。


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